放弃五位数薪水 马来西亚华裔卖臭豆腐创业

辜良颖放弃五位数薪水，决心卖臭豆腐。（马来西亚《光华日报》/林健 摄）

辜良颖说，因为臭豆腐，他看到了自己的前途。（马来西亚《光华日报》/林健 摄）

　　中新网7月11日电 据马来西亚《光华日报》报道，马来西亚华裔卖臭豆腐，而且越卖越开心，越卖觉得生活越有意义。

　　现年40岁的辜良颖，原本是在大型零售市场当IT高级经理，曾在本地的Bintang、Giant工作，后来到香港、台湾的Ikea(宜家)、天津的家世界当高层。

　　那时候坐的是豪华房车上下班、打领带穿西装。每天对着电脑吹冷气，手下有几十名员工供呼唤。现实来说，那时候的薪水是五位数。现在，他是驾着二手货车上下班、穿短裤T桖。每天对着油锅炸豆腐，每天七早八早还要上菜市场买菜抬食油，然后又要到夜市摆档到三更半夜。就收入来说，肯定比那时候的薪水少。

　　不过他说，现在卖到开心。而且也因为臭豆腐，他看到了自己的前途。

　　现在，他把自己成为Mr。臭豆腐，而档口的名字叫“臭味香投”。 问他卖臭豆腐的前途在何方？为什么会从高级经理走向这一条创业路？这一路走来，他笑说最重要EQ要高。“而且，人生是自己的。”

　　给自己两年时间打拼

　　“在决定创业的那段时间，我做了很多市场调查。那时候我才30多岁，如果创业成功，我可以一直做到70岁。我研究了很多行业，也出国考察了一些生意，最后还是决定选择当“夜市小贩卖臭豆腐。”辜良颖说。

　　他告诉记者，这门生意用了3万令吉投资，包括用了2万令吉买了一辆二手货车，剩下的钱买油锅、餐具、材料和申请执照。“当然，这也和我喜欢吃臭豆腐有关系。我觉得这一门小吃有很大的发展空间，我有信心我可以让更多人接受这门小吃。”

　　“我告诉自己，给自己两年时间打拼，如果不成功就重回职场工作，做我们这份工的，只是脱离两年还可以接轨，我的专业知识还在。”

　　老伯：不闻不习惯

　　因为卖臭豆腐，刚开业时被骂得很厉害。“我被人从街头骂到街尾，夜市的小贩骂我，走夜市的人骂我，住宅区附近的居民也骂我。”辜良颖说。

　　“因为臭豆腐的味道很臭，他们骂我制造臭味。”有一个蛮有趣的事，我在一个花园区摆档时，有一个老伯在租屋楼上每天都对着我骂。“后来有一天我没去摆档，之后他问我是不是发生什么事情。我问怎么啦，他笑说习惯了那个味道，突然间没有摆档反而觉得怪怪的。”(钟晓慧)

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